http://www.rakuda.co.jp/kanpo/k_yakuzen20.html を参考にしてニンニク醤油を作り始めました。 といいますか、このレシピ、ものすごく気が長いんですけど（苦笑） “薬膳”“中医学”というのに惹かれて作ろうと思い立ったのですが、 （１）まず、ニンニク醤油…