クロアチア料理 Doblo
午前中は保育園の保護者会。今年度から入った人たちの顔と名前がようやく一致してきた。
smileと半月違いの子が入ってきたり、こちらに実家があるとはいえ、大阪からの引越し＆入園だと色々とばたばたして大変な人がいたり、とか。
その後は義妹夫婦含む大学時代の後輩たちクロアチア料理 Dobloへ。
http://www.dobro.co.jp/
W杯でクロアチア戦の頃にTVとかで取り上げられるだろうからその前に。
混むようになるとどうしても仕込み時間とか減っちゃうしね。
食べたのは以下の３種をドブロセットにしたものだったと思う
ドブロセット
・シュトゥルクリ（クロアチア風ラザニア）付き
・「サルマ・鮮魚」の一皿から選択
２，５００円
食べてみた感じとしては、ドイツ料理とフランス料理の中間かな。
キャベツとか（血の気の残る）肉が使われているのがドイツっぽくて、でも味付けとか盛り付けはドイツよりはフランスに似ている感じ。
そうそう、この日は義妹夫婦のおごりでした。いい体験できました。ありがとう！
