初節句
まず午前中にコストコに行って食材調達。
サーモン祭りです。
- 親子ちらし(サーモン+いくら)
- サーモンの大トロ刺身
- サーモンマリネとベビーリーフのサラダ
- 霜降り牛肉とルッコラのサラダ
- 焼肉
- 手作りピザ(シーフード)
- 手作りピザ(サーモンとルッコラ)
- パウンドケーキ
すみれは気を使ってくれたのか? 食事を用意している間には祖父母たちに愛嬌を振りまき、大人たちが食事の時にはちょうど寝ていてくれました。
妻の従姉妹が前に送ってくれた限定純米酒「すみれ」を開ける。これがとてもフルーティなのに澄んだ味でとてもおいしかったです。
その後赤ワインのボトルも開けたのですが・・・1/4も飲まないうちに皆酔っ払ってしまいました。
なんのかんので(主にすみれの病気)で大変な1ヶ月でしたが、どうにかこの日を楽しく過ごすことができました。