電子レンジでロールキャベツ
妻は今日から５日間連続で勤務である。僕のほうも５日間連続で長時間１人で育児である。
金曜日が大変だったのでどうなることかと思ったが、授乳の方は
10時 20ml
11時 30ml
12時半 60ml
14時半 60ml
15時 20ml
16時半 20ml
18時 100ml
と８時間で７回だが、30分おきか、１時間半くらい空いたので少し金曜よりは楽だった。
しかし、オムツのほうは便がちょびちょびと出て、15時までにオムツ十枚を消費するというハイペースだった。
今日からは通勤帰りの妻にスーパーで買い物してきてもらう。
キャベツがほとんどまるまる１玉残っているので、ロールキャベツと回鍋肉を今日明日で作ろうと思い、その為の食材をお願いした。まあ、ベーコン無しのロールキャベツはまあどうにかなるとして、甜麺醤(テンメンジャン)が無いので回鍋肉は断念
というわけで気を取り直してロールキャベツ。妻が電子レンジを用いたレシピを見つけ出してきていてやる気の様子。
というわけで参考にしたのはこれ。
http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/detail/011200053.html
でも、我が家の場合には、もう少し楽をして
- キャベツ４枚
Ａ
- 合挽き100g
- 生ハンバーグ 100g
- たまねぎ 半分
- 塩コショウ 少々
Ｂ
で作りました。
- たまねぎを角切りにして、合挽き肉、生ハンバーグと混ぜる。塩コショウも適当に。
- キャベツを電子レンジで２分
- １を２で包んで爪楊枝でとめる
- Ｂを耐熱ボウルにあけて混ぜ、そこに３を並べて電子レンジで22分（15分だとちょっと足らなかった）
そういやロールキャベツって作ったの初めてだったなあ。
ご飯の後は久々に妻とプレステ２をしました。「ロードオブザリング 王の帰還」の２人プレイです。
妻はアラゴルンでプレイ。コンボ技「バルログ・ガンビット」を的確に出せるようになっていました。すばらしい。
